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    馬其頓共和國 戴維娜酒莊 —— 十年磨一劍

    2020-07-17 15:26:47 483

    寫在德國 NUNDUS VINI 2019年國際葡萄酒大賽頒獎之季

    戴維娜酒莊,作為近幾年馬其頓之國家品牌,全球戰略推廣的典范家族精品酒莊,一直突飛猛進的進軍國際市場,自2008年的MUNDUN VINI大賽上獲金獎( Ar-Magedon 2008戴維娜阿馬其頓干紅葡萄酒)以來,一直默默耕耘, “ 俯首甘釀瓊漿玉液 ”,如今不得不向世界宣布馬其頓的最佳釀酒水平(陽光,雨水,土壤,一切一切都演繹著高品質的葡萄酒)。

    追根溯源,打開MUNDUS VINI 官網, 2019年獲獎目錄,一切見分曉。一個人口不到200萬的國家,乃是葡萄酒的發源地。(在十七世紀末,馬其頓已經是羅馬帝國最重要的葡萄酒產區,屬于古羅馬人貴族專屬用酒,其為當時羅馬教皇的專供酒產地)良好的自然條件和氣候,加上酒莊的釀酒理念,必將呈現一個個美妙的葡萄酒故事。

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    在中國第一批喝過戴維娜葡萄酒的客人是2010年上海世博會那184天中的有緣人,他們是戴維娜在中國十年成長風雨不變的見證人。 戴維娜一直秉承著品質第一,舊世界的風骨,東歐的情懷,向世人展示著她獨有的風范。

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    24屆德國MUNDUS VINI國際葡萄酒大賽近日落下帷幕并于2月26日官方公布獲獎名單顯示:此次大賽共有全球156個葡萄酒產地的酒莊選送的共計7200瓶參賽酒。經過來自全球50個國家的260名專家進行為期6天的盲品打分,最終評選出37個Grand GOLD(超級金獎)。

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    由于評委來自世界各地,代表著世界各地的口感需求和品質要求,目前沒有任何葡萄酒或起泡葡萄酒獲得100分的滿分。然而,每年都有一些“候選人”非常接近這個夢想的結果,并獲得了一枚超級金牌(Grand GOLD)。此獎杯只頒發給提交的最好的葡萄酒。國際評委對葡萄酒的評價至少得95分。

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    MUNDUS VINI的官網,詳細列出獲得超級金獎的馬其頓酒款來自Dalvina Winery?Macedonia(馬其頓 戴維娜酒莊)。

    戴維娜酒莊在此次大賽中共獲6枚獎牌, 1枚超級金牌,4枚金牌和1枚銀牌。

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    MUNDUS VINI是15年前 Meininger Verlag梅寧格·維拉格創立的,是世界上最重要的葡萄酒比賽之一。多年來獲獎的上萬款葡萄酒證明了這一獎項在德國乃至全世界的重要性。在世界各地的葡萄酒貿易和美食中隨處可見MUNDUS VINI獲獎的葡萄酒。

    參賽的目的是促進世界葡萄酒的品質和銷售。該獎項旨在為酒莊、葡萄酒種植者、進口商和消費者提供一個論壇,首先,該論壇允許對葡萄酒進行比較,并在購買葡萄酒時為決策和產品定位提供有價值的幫助, 作為參賽者,他們可以衡量自己在國際競爭中的品質表現,以及他們所獲得的獎項,從而為營銷產品成功的貼上有聲望的標簽。

    所有參賽的葡萄酒將根據其產品類別、產地、質量水平和風味進行品鑒,并根據國際葡萄與葡萄酒組織the International Organisation of Vine and Wine(OIV)的國際100分方案進行評估,該方案也得到國際葡萄酒聯盟the Union Internationale des Oenologues(UIOE)的認可。評委團是在葡萄酒界享有盛譽的人物,他們在世界各地葡萄酒領域廣為人知。

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    國際評委們對"金牌”葡萄酒的評審標準是,至少得90分。

    如果一款酒被最終認定為金獎,意味著您可以購買和收藏此款酒,同時放心享用此酒莊的系列葡萄酒。

    下圖是這次獲得金獎的其中二款葡萄酒。

    酒神系列 之? 2016 迪奧尼斯 梅洛 15.7% 和 2016 迪奧尼斯 韻麗 15.2%.

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    戴維娜的品牌之路很漫長,獲獎之后莊主Mr.Delco Baltovski 接受專訪的時候,客人提及戴維娜酒莊釀制出美酒的秘訣是什么,莊主風趣的反問提問者,大家的答案:充足的陽光,溫和的地中海氣候,沙質的土壤,優良的釀酒工藝……?莊主笑著用一個BOBY LANUAGE 告訴客人們, 他用一只寬大的,有力的手拍拍他的心臟,“WITH HEART”。

    的確,在當今物欲橫流的時代,酒莊依然心無旁騖,一心一意, 專注,專心,專業,用歐洲人的心胸和情懷譜寫了 ”用心可以做好一切任何事情“ 的人間真諦。此語正輝映了我們偉大領袖毛主席說過的一句話,這世界怕就怕“認真”二字。

    戴維娜必將是葡萄酒品質靈魂的守護者。












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